Что такое посудомоечная машина? Посудомоечная машина – это прибор, осуществляющий автоматизированную мойку посуды. Для её работы необходимо подключение к сети электроэнергии, водопроводу и канализации.
Рисунок №1. Посудомоечная машина.
История создания посудомоечной машины
В 1850 году Джоулем Гуотоном был получен патент на машину для мойки посуды. Процесс мойки был полностью на ручном управлении. А качество очистки на низком уровне.
Джозефина Кокрейн в 1885 году получила патент на посудомоечную машину нового образца. Этот вариант был более близок к современному устройству прибора. Вода подогревалась. Корзина с посудой была установлена на ось, что обеспечивало возможность её вращения. И хотя отмывка посуды была неидеальной, в те времена создание такого прибора принесло Джозефине огромную популярность. Но определенные трудности, такие как высокая стоимость прибора, отсутствие специалистов по ремонтным работам, сдерживали широкое распространение.
В 1929 году была создана посудомоечная машина с электрическим приводом.
А в 1960 году вышла модель посудомоечной машины, оснащенная автоматическим управлением.
В 1978 году была создана посудомоечная машина с компьютеризованным блоком управления и сенсорными кнопками.
Устройство посудомоечной машины
Устройство посудомоечной машины представлено на рисунке №2.
Рисунок №2. Устройство посудомоечной машины.
В структуре посудомоечной машины выделяют следующие компоненты:
- Насосы. Один из них осуществляет подачу воды, другой – слив в канализацию;
- Нагревательное устройство. Подогревает воду до установленной температуры в зависимости от рабочей программы посудомоечной машины;
- Фильтрующие элементы. Один для чистой воды, другой для очищения грязной воды от остатков пищи;
- Температурный датчик;
- Прессостат (поплавковый регулятор);
- Нижний и верхний разбрызгиватель-коромысло (импеллеры);
- Панель управления;
- Емкость, содержащая смолу в гранулированном состоянии;
- Корзина для грязной посуды.
- Мотор;
- Система сушки чистой посуды;
- Дверка.
Как работает посудомоечная машина
Насос для подачи воды осуществляет забор воды из сети водопровода. Подача воды в посудомоечную машину происходит путём ее распыления через разбрызгиватели-коромысла.
Слив воды осуществляется с помощью другого насоса с включением помпы слива.
Нагревательное устройство осуществляет подогрев воды для мытья посуды до необходимого уровня температуры. Определением температуры воды занимается специальный датчик.
Фильтр для забираемой воды из водопровода осуществляет её очистку от ржавчины, песка и других твердых частиц.
Фильтр для грязной воды улавливает остатки пищи и препятствует засору сливного шланга, а также очищает грязную воду для повторного пользования ей в процессе мытья посуды.
Поплавковый регулятор поддерживает оптимальное количество воды, требуемое для мытья посуды. Он улавливает давление воды и передает сигнал о его уровне через специальную мембрану на реле. В зависимости от уровня воды насос забора воды из канализации либо прекращает ее подачу, либо продолжает накачивать воду в посудомоечную машину.
Верхние и нижние разбрызгиватели-коромысла распыляют воду под большим напором через специальные отверстия, что позволяет добиться высокого качества очистки посуды, А коромысла осуществляют одинаковое распределение моющего средства по всему внутреннему объему посудомоечной машины.
На панели управления расположены: дисплей; кнопки для выбора режима мытья посуды; кнопка включения/выключения и различные индикаторы, сообщающие о текущей программе мойки.
Емкость со смолой находится в нижней части посудомоечной машины. Вода, поступающая для мойки, следует через эту ёмкость. В ней происходит обмен ионами. После которого происходит удаление солей тяжелых металлов и вода становится мягче.
В корзину для установки посуды загружаются грязные приборы. Устанавливать их необходимо кверху дном. С посуды следует предварительно удалить все остатки пищи. На нижнем ярусе процессы очистки проходят более интенсивно, поэтому более грязную посуду лучше размещать именно туда.
Система сушки может быть представлена несколькими вариантами:
- Естественная сушка;
- Высушивание путем увеличения температуры нагревательного элемента, расположенного внизу посудомоечной машины;
- С использованием вентилятора;
- Основанная на разнице давления в отсеке для посуды и отсеке для воды;
- С использованием цеолита.
В двери изнутри имеется специальный отсек для моющих средств. Там же имеется система для просушивания отмытой посуды.
Принцип работы посудомоечной машины
После загрузки посуды и включения посудомоечной машины происходит забор водопроводной воды. Вода поступает через фильтр очистки и емкость со смолой. Затем происходит смешивание воды со средством для мытья посуды.
Нагревательное устройство доводит температуру воды до уровня, соответствующему режиму мойки.
Затем подготовленная вода поступает в нижние и верхние разбрызгиватели-коромысла. Вода под давлением проходит через специальные отверстия (форсунки), благодаря чему начинается вращение коромысел. Что способствует равномерному распределению моющего средства и высококачественной мойке грязной посуды.
Рисунок №3. Подача чистой воды в камеру посудомоечной машины под большим давлением происходит через форсунки в верхнем и нижнем разбрызгивателях-коромыслах.
Грязная вода после этого проходит через специальный фильтр, где происходит ее очищение. А затем, она повторно подается в разбрызгиватели-коромысла.
После окончания периода отмывания следует ополаскивание. Ополаскивание может осуществляться как простой водой, так и с применением ополаскивателей.
С завершением этих процессов начинается сушка. В зависимости от комплектации посудомоечной машины она может проходить несколькими способами. А именно:
- Естественная сушка. Происходит путем конденсации влаги на стенки посудомоечной машины. Излишняя влага удаляется через слив;
- Сушка с помощью тена, расположенного внизу посудомоечной машины. В результате увеличения его температуры происходит увеличение температуры воздуха в камере посудомоечной машины, что приводит к испарению влаги. Удаление влаги происходит через отверстие вентиляции;
- С использованием вентилятора. В этом случае в устройстве посудомоечной машины должен быть вентилятор. Он производит обдувание горячим воздухом чистую посуду. Воздух циркулирует по специальному каналу. При необходимости проходит повторное нагревание;
- Основанная на разнице давления в отсеке для посуды и отсеке для воды;
- С использованием цеолита. Цеолит располагают в нижней части камеры посудомоечной машины. Он способен выделять большое количество тепла, в случае если на него попадает вода.
Важно! Внутреннюю камеру посудомоечной машины необходимо периодически мыть о очищать от загрязнений и остатков моющего средства.
Перед выбором посудомоечной машины для понимания принципов ее работы и правильной эксплуатации необходимо ознакомиться с особенностями ее устройства. Незнание правил использования могут стать причиной грубых ошибок, которые приведут к преждевременному выходу посудомоечной машины из строя.